Operativo Sanitario en Choele Choel: Más de 580 Kilos de Carne Retirados

CHOELE CHOEL, 19 de junio de 2026 – Un contundente operativo realizado por la Policía de Río Negro ha permitido retirar de circulación más de 585 kilos de carne y chacinados que representaban un serio riesgo para la salud pública. Con la participación de organismos provinciales y municipales, se llevó a cabo una exhaustiva inspección en carnicerías de la región, revelando irregularidades alarmantes.

Inspecciones en Carnicerías: Un Proyecto de Seguridad Alimentaria

La Brigada Rural, apoyada por personal de la Policía Montada, inspeccionó un total de 25 carnicerías en Choele Choel, donde se hallaron cortes de carne sin rotulación, chacinados de elaboración clandestina y productos carentes de documentación sanitaria. “Vimos mercadería almacenada en condiciones inadecuadas y, peor aún, una cantidad significativa de carne y embutidos en estado avanzado de descomposición”, informaron fuentes del operativo.

Actas y Destrucción de Mercadería: Un Trabajo Conjunto

Como resultado de estas inspecciones, se labraron actas correspondientes por infracciones a la legislación vigente en materia ganadera y sanitaria. La mercadería secuestrada fue destruida bajo estricta supervisión, siguiendo los protocolos establecidos, lo que asegura que no regrese al circuito de venta. Este proceso no solo refuerza el compromiso con la salud de la comunidad, sino que también pone de relieve la importancia de regular el comercio alimentario en la región.